Insalata primaverile di polipo e fave

Ecco una ricetta fresca e leggera per approfittare della stagionalità delle fave e di tutte le proprietà del polipo. Questo piatto può essere servito sia come gustoso aperitivo sia come secondo in un menù a base di pesce. Ingredienti per 2 persone: 300 gr di polipo lessato 150 gr di…

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