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200 ANNI DI TRADIZIONE
La storia dell’Acetaia Paltrinieri affonda le sue radici agli inizi del 1800 quando fu costruita la villa che ancora oggi la ospita. Risalgono a quel periodo anche le prime botti e le prime batterie di Aceto Balsamico che danno inizio ad una lunga tradizione di famiglia e di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
DALLE NOSTRE TERRE ALLA VOSTRA TAVOLA
Il nostro prodotto nasce dalle nostre terre. Per questo amiamo il paesaggio che ci circonda e ci impegniamo costantemente per conserverlo e preservarlo. Adottiamo politiche ambientali sostenibili, seguiamo scrupolosamente ogni dettaglio della produzione e del confezionamento.
Per portare sulla tua tavola tutto il sapore del nostro territorio.
AGRITURISMO
Il ristorante dell’Agriturismo Acetaia Paltrinieri offre l’occasione di passare una giornata fuori porta dove, davanti ad una generosa tavola imbandita potrai allargare i tuoi orizzonti gastronomici, avvicinandoti al gusto della tipica cucina modenese.
UNA SELEZIONE DAL NOSTRO E-SHOP
Aceto Balsamico di Modena IGP “Etichetta Rossa” – sapore: scorrevole
Aceto Balsamico di Modena IGP, mosto d’uva cotto e aceto di vino.
Aceto Balsamico di Modena IGP “Etichetta Gialla” – sapore: agro
Aceto Balsamico di Modena IGP, mosto d’uva cotto e aceto di vino.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato (minimo 12 anni).
Bottiglia ampolla Giugiaro da ml 100 e confezione cartotecnica.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio (minimo 25 anni).
Bottiglia ampolla Giugiaro da ml 100 e confezione cartotecnica.
Aceto Balsamico di Modena IGP “Argento” – sapore: delicato
Aceto Balsamico di Modena IGP “Argento” con mosto cotto di uve Lambrusco di Sorbara e aceto di vino.
Bottiglia ml 250 in confezione tubo.
Aceto Balsamico di Modena IGP “Oro” – sapore: corposo
Aceto Balsamico di Modena IGP “Oro” con mosto cotto di uve Lambrusco di Sorbara e aceto di vino.
Bottiglia ml 250 in confezione tubo.
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