Ecco uno di quei comfort food perfetti per concludere una giornata grigia e fredda.. un piatto unico che trasmette calore e convivialità. Ingredienti per 2 persone: 1 broccolo 2 patate 1 porro 5-6 alici sott’olio brodo vegetale q.b. mollica di pane q.b olio extravergine di aliva sale pepe Procedimento: Lavate…
Ingredienti per 4 persone: 4-5 cipolle rosse (dipende dalla grandezza) 4 patate medie olio extravergine di oliva Aceto Balsamico di Modena sale zucchero di canna rosmarino Procedimento: Iniziate a spelare le cipolle, tagliatele e disponetele in una teglia. Irrorate con Aceto Balsamico e zucchero di canna, questi due ingredienti in…
L’insalata di barbabietola rossa e patate è un piatto semplice ma allettante. Un’insalata ricca, diversa dal solito, che stupirà i vostri commensali. Ingredienti per 2 persone: 2 barbabietole già cotte 4-5 patate olio extravergine di oliva Aceto Balsamico di Modena sale pepe prezzemolo tritato Procedimento: Fate lessare le patate con…
