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Tagliata al Sale Nero
2 ingredienti e la ricetta è pronta! Ingredienti per 2 persone: 2 fette di tagliata/entrecoté 250 gr di sale nero Acetaia Paltrinieri Procedimento: Mettere nella padella che dovrà contenere la carne il sale. Sarà pronta quando il sale comincerà a scoppiettare. A questo punto adagiate le fette di carne e…