Petto di pollo al balsamico

Voglia di un secondo leggero e gustoso? Nonna Matilde ci ha preparato il petto di pollo al balsamico. Per prima cosa mettete in una terrina 100 ml di olio d’oliva e il succo di mezzo limone, aggiungete rosmarino, timo e alloro e un cucchiaio di Aceto Balsamico di Modena Acetaia Paltrinieri e mescolate. Prendete le fettine di petto di pollo e bagnatele nella terrina da entrambi i lati, coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo 1 ora. Successivamente prendete una padella versate un filo d’olio, fate rosolare uno spicchio d’aglio e cuocete il pollo per circa 10 minuti. Il piatto è servito!

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