Avete voglia di un Pic-Nic all’aria aperta? La frittata di cipolla infatti, è ottima appena preparata ma anche fredda! Si può consumare così, magari accompagnata da un’insalata, oppure come farcitura di un panino. Ingredienti per 2 persone: 4 uova 30 gr di parmigiano reggiano 300 gr di cipolle rosse di…